人間は古来、自然つまり宇宙に寄り添って、
その恵みをいただくことに感謝して生きてきました。
日本の本質に沿って生きる謙虚さは
「日本文化」そのものだと思います。
「幸い」とはもともと「さきわい」と読み、
「さき」は獲物を捕る道具だったといいます。
いつしか捕った獲物を仲間で囲むことを
「さきわう」と言うようになり、
自分だけでなく、仲間みんなの「しあわせ」を
願う言葉になっていったようです。
作る幸せ、食べる幸せ、
この気持ちを分かち合いたいと湧き上がる気持ち。
そうして広がる当たり前の幸せの循環。
日本人が持つ「さきわい」の心の
循環する社会づくりのために
自然のお恵みに感謝し、貢献、ご恩返しをしたいと
思っている者が働くお店です。
おやつ工房が開発した新しい商品や期間限定ものなどをご紹介いたします。
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定休日
【営業時間】11:00〜16:00