安井さん ハイショップヤスイ代表
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食品小売業
生鮮食品や調味料などの販売。店主さんが思いを込めた、身体に優しい商品が並んでいます。
【しあわせおやつ工房ひろがる取り扱い店】
◆こだわり
安心安全な食を届ける
無農薬、有機栽培の野菜。無投薬の豚肉、鶏肉。無添加、無化学の調味料。それらが並ぶ昔ながらのスーパーマーケット。魚は毎日、安井さんが自ら市場に行き、ご自身の目で選んで仕入れます。そのお刺身の美味しいこと!ここのお刺身が美味しいことは遠方のお客様にも口コミで知られ有名です。また、お客さんの要望に応じて調理もしてくれます。お総菜も安心安全の素材や調味料を使用して作っています。初めてお店に入った時、気になる商品が多すぎて、お買い物にかかった時間に安井さんのこだわりぶりを実感しました。私にとってハイショップヤスイさんは「食のアミューズメントパーク」です。
◆出会い
優しいこころの電話
お客様から(ひろがるの)グラノーラをハイショップヤスイさんに置いてほしい。と声が届いたのでとお取引ご依頼のきっかけは、安井さんからの取引依頼のお電話をいただいたことです。「お店に、ひろがるさんのグラノーラを置いてよ」と、なじみのお客さんから言われたので、取引してもらえないか、と言っていただき、とても嬉しかったです。喜び勇んで商品説明にうかがったとき、「そこまでこだわって作っているなんて、想像以上です。驚きました!」と、目をキラキラさせて安井さんがおっしゃって、なんて優しい方なんだと思いました。以来、販売店さんとして、温かく見守っていただいています。お会いするたびに「たーくん(息子)は最近どう?」「これもたーくんが作ってるの?」と、自分ごとのように関心を持ってくださいます。私にとって、安井さんは「兄」のような存在です。
◆エール
「祈ること」から始まる仕事にびっくり!
息子さんが毎日、仕事を始める前に「お祈り」をされていると聞いてびっくりしました。一つの商品にそれだけの思いを込めて作られることに感動しました。それ以来、自分自身も今まで以上に心を込めてつくるように意識しています。気づきをありがとう!
新鮮さで勝負
安井さんの目には味覚があるのでは?と思うほど、ハイショップヤスイさんのお刺身は美味しい!ことで有名です!
お惣菜は正に安心おうちごはん
安心安全なお惣菜が売っているお店って希少です。オーナーの「こころ」の表れ。こんなお店が増えたらいいな。
美味しい安心安全
仕入れたお魚さんと🐡輝き人はカッコイイです✨