中日新聞掲載　祥瑞の誕生

中日新聞　掲載　2020年2月19日(水)

天然酵母＊mioのあんパン
【祥瑞（しょうずい）】

「祥瑞」とは良いことが起きる前兆という意味です。
パンを作ることの本当の喜びを知った作り手。
趣味のパンづくりから始まったストーリーは、
これからどんどん素晴らしいものになっていくのだと感じます。

どんな人も才を持ち、きっとその才を必要としている誰かがいる。
だから胸を張って、その才に誇りを持って生きていこう。
全ての人に「祥瑞」あれ！